金沢まいもん寿司で加賀百万石握りを食す

金沢から帰る前に何か美味しいものを食べようと金沢駅ビルの金沢百番街あんとを歩いていたところ、そういえば昨日は行列で入れなかった金沢まいもん寿司金沢駅店があったので、入ってみました。

調べてみると金沢まいもん寿司は全国に出店していて、首都圏でも上野や横浜にも店舗があったみたいですけど…。

注文したのは、ちょっと奮発して加賀百万石握り。

最初に出てきたのは、穴子の一本握り。

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セットの汁物は、ちょっと豪華なのどくろの味噌汁。

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こちらがメインの握り。

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最後には極上トロの手巻きも付いて、大満足でした。

駅ナカでちょっと騒がしいのと、お昼なのでじっくり飲むというわけにもいかず…でしたが、金沢に行った最後に良い思いができました。

この記事を書いた人

井上 研一

井上 研一

経済産業省推進資格ITコーディネータ/ITエンジニア。
合同会社井上研一事務所代表、株式会社ビビンコ代表取締役。
北九州市出身、横浜市在住。AIやIoTに強いITコーディネータとして活動。北九州市主催のビジネスコンテスト「北九州でIoT」に応募したアイディアが入選し、メンバーと株式会社ビビンコを創業。著書に「初めてのWatson」、「ワトソンで体感する人工知能」など。セミナーや研修講師での登壇多数。

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